1、自制葡萄酒不能放阳台，经过光照之后容易加速葡萄酒酸化以及腐败，尤其在瓶口严实密封的情况下还会出现破裂的现象，所以不能将其存放在阳台处。

2、自制的葡萄酒想要长期保存，就必须在阴凉黑暗的环境下保存，这样可以促进葡萄酒发酵，而不影响葡萄酒的品质和口感。