1、形状不同，真蜂巢形状不太规则，呈现的是粘稠液体状。假蜂巢形状比较规则，呈现的是固体状。

2、气味不同，真蜂巢有槐花香，枣花香等花香味，假蜂巢是口感不佳的糖浆味。

3、结晶情况不同，真蜂巢不太容易结晶，假蜂巢结晶比较容易，会有大量的结晶。