如何泡发墨鱼干(如何快速泡发墨鱼干)

生活常识2023-06-03 21:19:08佚名

如何泡发墨鱼干(如何快速泡发墨鱼干)

1、先把墨鱼干放入冷水中浸泡,大约3小时左右,即可变软。

2、墨鱼干泡上后再配制碱液,用纯碱(碳酸纳)500克,生石灰150克(最好是质量好的块灰),置于陶器中,加开水3-4公斤,用力搅拌,使碱与石灰充分溶解。

3、再掺进3-4公斤的冷水,待其冷却沉淀后,去掉沉积物,将浸泡变软的墨鱼干从清水中捞出,放入配好的碱液中浸没。

本文标签: 墨鱼  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看