自制腌制食品致癌吗 自制腌制食品致癌吗能吃吗

生活常识2023-07-13 12:22:36佚名

自制腌制食品致癌吗 自制腌制食品致癌吗能吃吗

1、自制腌制食品致癌。

2、吃腌制食品应该说有致癌的风险的。腌制食品一般亚硝酸盐的含量是增多的。长时间过多的食用腌制食品存在着致癌风险的,所以平时饮饮食一定要清淡,尽量要少食用腌制食品的。

3、因为腌制食品中的烟硝酸盐的含量与其腌渍时间、方法、工艺等有极大的关联,此外食用腌制食品的频率和方法对摄取的用量也有很大的影响。

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