西葫芦大家都是了解的吧，它的肉质是比较鲜嫩的，而且做法还很丰富。以至于受到了很多人的喜爱。那么西葫芦属于凉性吗?若是西葫芦是凉性的话，那么体质虚寒的人就不能食用了，下面一起来看看。

西葫芦是凉性的吗

西葫芦是凉性的。

西葫芦很适合体热的人食用，将体内的火气去除了，但是体质虚寒的人就得注意了，会加重体质虚寒的。

凉性食物吃多了会怎样

1、造成早衰

体内的寒气一旦过多，那么血液的流动速度就会变慢，那么心脏供血不及时就会危及到健康。长期以往，我们的体质就会变差，也就演变成了手脚冰凉，脸色苍白，身体的器官也会加速衰竭，所以一定要克制吃凉性食物。

2、影响胎儿

对于孕妇来说，饮食是极其重要的，凉性食物更要小心为之，因为这些食物会刺激到胎儿的生长，从而孩子出生之后，体质不会太少。

3、导致胃寒

肠胃一直都是很虚弱的，所以一旦凉性的食物吃多了，那么肠胃就会变得疼痛，肠胃一旦不好，那么身体对于食物的吸收能力就会降低，从而影响到身体的健康。

西葫芦的做法

香煎西葫芦

1、首先将西葫芦放入流水下仔细清洗，再将它切片。

2、随后将鸡蛋打散，撒一些食盐进行调味。

3、接着将红椒、小青椒洗净切圈。

4、将西葫芦片与面粉搅拌在一起，再蘸着蛋液。

5、这时就可以热锅了，等油热了，将西葫芦片放入锅中进行油炸，等两面煎黄了就可以捞出了。

6、再将红椒圈、小青椒放在上面进行点缀。

酸辣西葫芦

1、首先将西葫芦放入水中洗净，再将之切片备用。

2、将大蒜切片，小辣椒切成小段。

3、这时就可以热锅了，先将大蒜放入锅中进行爆炒，等有了香味之后，加入西葫芦进行翻炒。

4、翻炒一段时间后，西葫芦就会变软，这时就可以进行调味，加入适量的食醋、食盐、白糖，翻炒均匀之后就可以出锅了。

西葫芦怎么保存

在保存西葫芦的时候，需要将西葫芦的外皮的水分擦拭干净，随后再将它放入保鲜盒中密封着。再将它放入冰箱中冷藏着，需要及时将它食用，保存时间久了就会影响到西葫芦的营养价值。