1、樱桃洗过之后应该晾干，不要沾水，晾干后在常温下放一天是不会放坏的。

2、新鲜的樱桃，一般约可保持3到7天，甚至10天，但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热，要把樱桃放置在零下4度零上1度的冰箱里储存。

3、樱桃味甘、酸，性微温。能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻，可用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥；肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，或遗精；血虚，头晕心悸，面色不华，面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。