1、有可能是因为锅内没有被清洁干净，还残留着之前煎炸食物时所剩余下来的油污导致的，这些剩余油污一旦被加热的话，就会出现冒烟现象，这时就应该使用清洁剂将空气炸锅重新清洁一遍，让油污被清洁干净。

2、还有可能是因为被烹饪的食物所含的油脂较高，当这些油脂被逐渐加热的时候，自然就会出现冒烟现象，这种现象属于正常现象，大家不需要过于担心，只要掌控好煎炸火候，不要时间太长就可以了。