1、容器湿巾冰箱法，取一容器稍微加点水，只要能保证湿润就可以。

2、然后放入蚬子，在蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冰箱冷藏，该法要经常查看毛巾或纸巾有无保持湿润。

3、直接放到冷冻室里面进行冷冻（装的时候最好是一次的量，以免反复冷冻、解冻，影响口感）。

4、要吃的时候取出来解冻，清水加盐煮即可食用。