1、金属的微波透射性较差，自身微波损耗大且会反射微波，甚至会出现打火现象，影响微波炉的工作效能，对杀菌消毒也会有阻碍作用。

2、且带金边的碗，在微波条件下，会有少量金属离子散逸，可能进入食物。长期食用该类食物，对身体不利。