内江的特产是什么 内江特产有哪些干货

生活常识2023-10-22 12:21:08佚名

内江的特产是什么 内江特产有哪些干货

1、白乌鱼。白乌鱼是四川省的一种特色经济鱼类,主要分布于市中区的乌龙河。

2、资中冬尖系用资中特有的枇杷叶青菜(又叫冬菜)腌窖储发酵而成,早在清代即已驰名全国,远销北京、上海等地。

3、“资中球溪鲶鱼”是川菜系中一个名声最为响亮的名菜之一,享誉世界。

4、资中枇杷。资中甘露枇杷色泽金黄,核小肉丰,细嫩甘甜,清心润肺。

5、隆昌夏布 。隆昌县夏布生产已有1000多年的悠久历史,从唐宋开始隆昌夏布编织技术就比较发达。明末清初,湖广移民到四川,带了湖广麻布生产经验,与隆昌本地生产技术融汇交流,历经数辈祖传,工艺精益求精,技术不断改进。夏布是由苎麻纱经手工织成的一种平纹布,生产主要通过打麻、挽麻团、挽麻芋子、牵线、穿扣、刷浆、织布、漂洗及整形、印染等工序,精心织就。

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