草莓是凉性的。草莓性凉，味甘，具有清热解渴、益气养血、润肺止咳、解酒等多种作用。对于内火郁积导致的口舌生疮、大便干燥等症状有一定的改善效果。草莓中营养元素非常丰富，维生素以及矿物质元素的种类以及含量都要远远超过其他水果，被誉为是水果皇后。

　　草莓是什么季节的食物

　　草莓是春季末到夏季初的水果，通常在每年的2月份下旬就开始陆续上市，也有采摘的。不过真正的大丰收是在4月到5月之间。

　　草莓喜温凉气候，适合生长的温度是15℃~25°C。自然条件露天的草莓，会在秋天种下，冬天进入休眠期，赶在夏天高温到来之前采收。也就是说，草莓是春末夏初的水果。后来随着温室技术的发展，草莓生长的光照和温度都变得可控，可以在5~6月种下，12月初成熟。草莓季从夏天提前到冬天，草莓成了“反季水果”。

　　冬天的草莓能吃吗

　　能吃。正常草莓成熟的时间是在春末夏初，一般在5-6月份上市，但是夏季温度较高，草莓不宜储存运输，所以现在人们都选择使用塑料大棚或者温室栽培草莓，草莓在冬季上市，气温较低，能很好的保证草莓的储存和运输过程不易发生变质。且大棚和温室栽培的草莓，可以通过人工条件，让草莓的品质更好，食用时也会更香甜好吃。

　　反季节水果，就是人为制造小环境、小气候条件，营造一定的湿度、温度、土壤等条件种植。如果按照无公害食品规定栽培的反季节水果蔬菜，品质和正常季节的产品没有太大区别。并且，草莓对光照和水分要求很高，非常适合在大棚环境下生长。这样种出来的草莓糖分更高、风味更足，品质也要好于露地。

　　吃草莓有什么禁忌

　　1.草莓不宜与地瓜同食

　　红薯富含淀粉，食用后会分泌大量胃酸。如果和草莓一起吃，很容易引起胃部不适。

　　2.草莓不宜与猪排同食

　　草莓中含有的鞣酸和猪排中含有的钙会产生沉淀，影响人体消化吸收，导致肠胃不适。

　　3.草莓不宜与钙剂同食

　　草莓和钙一起吃也不一样，所以很容易产生结石。因为草莓是酸性水果，钙是中性和碱性的，一起吃会导致胃里形成结石，难以消化。