1、破壁机打豆浆的技巧：如果不是临时起意，打豆浆最好先把豆子泡一段时间，让豆子的生命力被激活，然后再打豆浆，其实里面还可以掺一些其它的米，比如薏米，红枣等，可以中和一下口感，又能有足够的营养成分。

2、破壁机优势：破壁机相比于传统的豆浆机，打出来的豆浆更加细腻，而且更加香浓，尤其是泡过的黄豆更加香甜，除此以外，破壁机打豆浆没有残渣，属于把黄豆的外衣也都打入了豆浆里，这些都是植物纤维，对肠道具有很好的清理效果，符合我们吃米带糠的讲法。