1、剥了皮的榴莲可以3-5天。一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

2、最理想的冷藏温度为12摄氏度左右。还可以冰在冰箱冷冻层。等要吃的时候可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。