1、首先要搞清楚风化的概念，再来说说风化的程度，全风化和强风化都是表示风化程度的名称。风化一般指地质学中的一个概念，指试岩石发生变化的各方面作用，这种变化一般是破坏性的。在风化的程度中，全风化是程度最强的，强风化的程度次之。要说明全风化和强风化的区别，还需要先确定岩石的软硬质，软质岩石和硬质岩石的全风化、强风化是有区别的。

2、软质岩石是单轴抗压强度最低的一类岩石，这类岩石的全风化表现为：岩石内的耐蚀矿物不会发生变化，但是其他矿物全被风化。组织结构基本被破坏但其层理和片理仍比较清晰。由于大量粘土矿物的残存，全风化的软质岩石几乎和泥土一样。这类岩石的强风化表现为：岩石内的耐蚀矿物不会发生变化，但是其他矿物大部分被风化。组织结构大部分被破坏且其层理和片理难以辨认。强化风的软质岩石呈碎块状。

3、硬质岩石是单轴抗压强度最高的一类岩石，这类岩石的全风化表现为：岩石内的耐蚀矿物不会发生变化。其他矿物会被风化成新生矿物。组织结构基本不会产生变化，全风化的小块硬质岩石甚至可以徒手捏碎。这类岩石的强风化表现为:岩石颜色变浅，岩石变质，岩石失去光泽。组织结构基本不会产生变化，仍然清晰可以辨认。强风化的硬质岩石内部风化程度并不统一，从外至内，其风化程度越来越轻。