1、寿司鱼子不是人造的。

2、寿司里的鱼子是生的，新鲜鱼籽取出后用盐先初步腌制储存，然后寿司或是料理店再把它们解盐后重新调味。

3、鱼籽寿司是一款寿司菜品，制作原料主要有生鱼片、黄瓜、胡萝卜、米饭、鱼籽、海苔等。