桑刀是什么刀 桑刀是什么刀图片

生活常识2024-05-10 05:47:43未知

桑刀是什么刀 桑刀是什么刀图片

1、桑刀是菜刀的一种。长方形,薄长且窄,通常上黑下白,最轻和使用最多的是它,切肉切菜都可,不可用来斩骨,因为开缝角度极小,容易卡住伤刀。

2、在中国菜刀可以分为:桑刀,片刀,文武刀,斩骨刀,九江湾,烧腊刀,拍皮刀和鸭片刀。各种菜刀都有着各自的用途。例如:斩骨刀用来砍断排骨,鱼头,鸡大腿骨之类的骨头,刃口较钝。

本文标签: 图片  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看