1、能减肥，但是不建议用这样的方法。

2、一天只吃早餐是完全不能提供给人体足够的热量和能量来完成一天的工作和生活的，空腹时将过长会导致胃酸直接侵蚀胃壁，对胃肠道损伤也大，长期只吃早餐对身体健康有一定的影响。