维生素是一个庞大的家族，现阶段所知的维生素有几十种，可能你知道维生素A，B，C等等，那可能对于维生素P就没有那么了解了，接下来就介绍一下维生素P有什么作用。

防止维C氧化

在复合维生素C中一般都含有维生素P，它能防止维生素C被氧化而受到破坏，增强维生素C的效果，专家建议，在服用500毫克维生素C时，最少应该同时服用100毫克生物类黄酮，以增强它们的协同作用。

防止出血

维生素P的生物类黄酮特性可以通过确保红血细胞和血小板不聚集在一起给血液疾病产生影响。可以促进毛细血管健康，使它们保持正常功能，并防止出血。此外，维生素P还对牙龈容易出血的人有好处，有助于修复牙龈受损的血管；对过敏，伤口愈合，溃疡等健康疾病有帮助。

增强免疫力

对于感冒等一些小病，维生素P将会非常有帮助。它促进免疫系统功能，对加强身体自然抵御病毒和细菌感染非常重要。

利尿消肿

维生素P还是一种天然抗炎剂和温和的利尿剂，有助于因内耳疾病引起的浮肿或头晕的治疗等，高血压患者可以多食用一些含维生素P的食物，有降压的功效。

维生素P是什么

维生素P又称芦丁，是由柑桔属生物类黄酮、芸香素和橙皮素构成，维生素P是水溶性维生素，人体无法自身合成，它与维生素C有协同作用，服用维生素C时加一些维生素P效果更好，维生素P常见的作用有以下几点。

哪些食物中含有维生素P

维生素P可以在不同的柑橘水果中发现，葡萄，梅干，菠菜，橙、柠檬、杏、樱桃、玫瑰果实、紫甘蓝及荞麦粉等都含有维生素P。