1、南方叫调羹，北方叫勺子。

2、在中国古时调羹有喻意治理国家政事的意思（《书．说命下》“若作和羹，尔惟盐梅。”后称以“调羹”）；

3、调羹也指宰相；再，《新唐书．文艺传中．李白》里有“帝赐食，亲为调羹。”比作皇帝赏识臣下的意思，成为典故；

4、调羹又泛指烹调，比喻夫妇日常生活的和谐；

5、再就是我们要说的好似外来语一样的“调羹”，意指舀汤的小勺……但在陕西汉中就发现乡下农民也习惯地称汤钥为调羹，实在是古语的延伸。