1、先把锅拿开，别直接加水，尤其是冷水。烧干的锅温度很高，加水容易被溅起的水烫，等冷就行。锅烧糊后，锅中黑色污垢处理方法：材料准备：白醋，小苏打，清水，百洁布。

2、往烧糊变黑的锅中倒入小苏打（小苏打具有很好的除污能力）。

3、接着往锅中倒入白醋（白醋中含有醋酸可以分解黑色污垢中的四氧化三铁）。

4、静置十分钟，使小苏打，白醋和锅中黑色四氧化三铁充分反应将其溶解。

5、使用百洁布仔细清洁锅中黑色物质。

6、加入清水将锅冲洗干净。

7、锅烧糊导致的黑色污垢已经清除。