1、黑枸杞可以泡白酒，黑枸杞中含有大量的营养物质，酒精是有机溶剂，可以将黑枸杞中的营养成分溶于其中。

2、一般黑枸杞泡酒都选用干的黑枸杞，泡在55度左右的纯粮酒中效果最好，黑枸杞与白酒的比例为1：4，如果泡200毫升白酒就要用50克黑枸杞。