回答南瓜烂了不要吃。南瓜是一种含水量非常丰富的蔬菜，如果烂了一点，就容易引起细菌大量繁殖和生长，产生有害、有毒物质，会污染尚未发生腐烂的部分，吃了后对人体有害，建议不要吃。