回答草莓空心一般是因为品种较差或使用过激素来催熟草莓等原因导致的。比如“幸香”、“甜查理”这2个草莓品种，其果肉较软，且密度较小，容易形成空心；而激素催熟可以让果实外观看起来更大、更饱满，但也容易形成空心，影响口感。