回答环割时间：一般为6月份上旬。环割方法：选择5-10厘米粗的主枝或骨干枝，用薄且锋利的小刀或环割器在环割部位作环状切割，环割的两个切口应当对齐不可错位，以确保皮层被切断，然后切断果树的主干或主枝的基部皮层，深度至韧皮但不伤木质部位即可。