异育银鲫从鱼苗开口摄食至夏花鱼种阶段，主要摄食水中的浮游生物，其中以浮游动物为主要食料。

在幼鱼阶段，主要摄食硅藻等藻类、各种轮虫、枝角类、桡足类、摇蚊幼虫、有机碎屑和各种人工饲料。

成鱼阶段，主要摄食人工饲料，如豆饼、花生饼、菜饼、大麦、小麦、玉米粉、麸皮及颗粒饲料等以及有机碎屑，也吃各种藻类（如硅藻等）、轮虫、枝角类、桡足类、摇蚊幼虫、蝇蛆、鳗鱼的粪便等。

异育银鲫是杂食性的养殖新品种，其食性很广，对食物没有专一的选择性，基本上是有什么吃什么。在人工饲养时，只要饲料适口，都十分喜食，而且几乎全年都能摄食。

异育银鲫如何主养

以上海市主养异育银鲫冬片鱼种养成咸鱼为例：在一口0.22公顷（水深2.8米左右）的咸鱼池中，共饲养异育银鲫、鲢、鳙、草鱼、青鱼、团头鲂、鲤鱼等7种经济鱼类，共计8159尾，其中异育银鲫4250尾，规格为每尾体重25克。经过几个月饲养，共产异育银鲫779千克，平均每尾重190克，其中大部分为150 - 200克，最大个体为500克。

异育银鲫的由来

70年代，中国科学院水生生物研究所以黑龙江省方正县双风水库天然雌核发育的银鲫为母本，以江西省兴国红鲤为父本，进行人工授精产生了异精雌核发育银鲫的子代，故称异育银鲫。

方正银鲫种群中，约有10%是雄鱼。经试验，方正银鲫可以与同种或不同种（如鲤鱼）精子受精产生子代。因此，凡是银鲫卵与异源精子人工授精的雌核发育子代，统称为异育银鲫。