回答黄秋葵算粗纤维。每100g黄秋葵嫩果中含有粗纤维3.9g、蛋白质2.5g、脂肪0.1g、碳水化合物2.7g、维生素A660国际单位、矿质营养钾95mg、钙45mg、磷65mg、镁29mg等。