回答黄秋葵植株高1-2米，较高大，花色呈黄色、白色，花大而艳丽，在园林绿化中有观赏作用。黄秋葵是一年生草本，除观赏作用外，还可以食用，口感爽滑，可炒食、做汤、腌渍，种子可榨油，又可作为咖啡的添加剂或代用品使用。