在天然蟹苗不能满足养殖生产事业发展的情况下，人们致力于开展大规模的人工育苗，并已有效地解决了蟹苗资源的不足，在此同时，沿江的专业渔民和副业渔农民又开发出一条采捕长江幼蟹资源的新的生产门路。

长江幼蟹资源十分丰富，分布区域很广，从长江口到江阴、靖江的江面，幼蟹较集中，上溯到仪征、南京、芜湖扛段也较密集，从每年11月开始到翌年4月份都能捕到。但以每年1-3月份较旺，捕到幼蟹的规格一般在20-400只／公斤之间，春节前后捕到的大都在100-400只／公斤之间，适合于池塘、草荡、湖泊围栏养殖。

捕捞幼蟹的工具大都采用扳罾，蟹簖和拖网等，有的用机动船使用较大型的拖网，夜晚在江面作业，日捕捞量不等，少的捕几只，多的像拖网船能日捕10-20公斤。