回答水稻分为早稻和晚稻，分别在6月底-7月初和9-11月收割，根据南北方地区的不同，都会有不同的收获时间。稻子原产亚洲热带，是世界主要粮食作物之一，我国水稻播种面占全国粮食作物的1/4，而产量则占一半以上。栽培历史已有6000-7000年，除食用颖果外，还可以制作淀粉、酿酒、制醋等。