回答张骞从丝绸之路带回来的产物有：核桃、蚕豆、芝麻、葡萄、石榴、香菜、胡萝卜、黄瓜、大蒜等。这些食物中，比如核桃又叫胡桃，蚕豆又叫胡豆，黄瓜又叫胡瓜，之所以前面有“胡”，这是因为中国古代把西域或者西北地区的少数民族称作“胡”，因此这些食品好多都有个胡字，表明来源于西域地区。