回答玉米黑粉菌可以吃。玉米黑粉菌一般生长在玉米棒上面，对于玉米的危害较大，但其本身可以被食用，由于生长在玉米棒上，使得自身也具有淡淡的甜味，在经过特别的烹制后其口感较好。