1种蛋管理

种蛋管理是孵化工作的重要一环，如管理不当，将直接影响出雏率和雏鸟成活率。种蛋管理主要包括：

(1)搞好收集。要随时留意观察，发现产卵后应及时收集，以免使卵受到暴晒、雨淋、受冻或污染，影响孵化率。为减少污染，取卵时用消毒干毛巾或专门包装纱布收回，并做到轻取轻放，不使其受到振动。

(2)及时清洁消毒。卵上难免有泥土、粪便或其他污物，应及时用软布或细毛刷轻轻去污。若确需清洗，则用略高于蛋温的微流水漂洗或喷洗，不能用水浸泡或油性液体擦洗或边刮边洗。消毒一般用福尔马林或高锰酸钾熏蒸，用量每立方米为30毫升。在封闭条件下每批蛋熏蒸15-20分钟。

(3)妥善贮运。鸵鸟种蛋在高温或低温、高湿或低湿条件下以及长时间贮存都会影响孵化率。一般贮存温度l3-18℃、湿度60%左右为宜，且贮存时问不超过7-10天。刚下的蛋需经12小时以上自然冷却后才能贮存。贮存时应大头朝上，垂直放置，否则，每天需翻蛋2次，翻动时应注意位置变换角度，一般每次转换500左右。蛋的贮运应装置于专用箱内并稳固妥当．防止相互碰撞或掉落；车辆运行要平稳，防止剧烈振动，同时还应避免日晒雨淋。

2．孵化条件

要使孵化成功，必须严格控制和注意温度、湿度和通风等基本要求。

(1)温度。孵化室的温度一般应保持在20-24℃，孵化机内温度应根据层数不同来确定：多层孵化机为36.2-36.6℃；单层孵化37.0-37.2℃．但入室第一天就为36.5℃。出雏机内的温度为36℃左右。具体温度控制可视天气情况进行微调。

(2)湿度。鸵鸟蛋孵化对湿度的要求比家禽低得多，相对湿度控制在25%-35%较适宜，晴天可高些，雨天可低些。出雏机内相对湿度控制在25%-32%范围内较合适。

(3)通风。鸵鸟蛋发育阶段需大量的氧气，同时产生大量的二氧化碳，因此，必须充分考虑孵化器和孵化室的通风．尤其是孵化后期，必须保证机内有充足的新鲜空气，以提高出雏率，若通风不好，会使死胚蛋明显增多。

3．孵化管理

(1)正确码盘。种蛋从贮蛋室取出后，放在室内常温下使其逐步升温。先放在25℃环境中预热4-5小时，再放到30℃环境中预热4-5小时，然后把蛋排放在孵化盘上，称之为码盘。排放时应注意将大端即有气室端朝上。若一时看不准，可通过排放时进行照蛋来区分以获正确放置。

(2)认真消毒。码盘后将其移入孵化机内，并一同熏蒸消毒，完后应排出污气，然后正式开机进行孵化。

(3)及时翻蛋。为了使蛋能均匀受热，促进胚胎运动和发育，每隔2-3小时需翻蛋一次，翻蛋角度90-100度为宜。

(4)照蛋移盘。孵化过程中一般至少照蛋两次，最好是从第一次照蛋后，每隔一周照一次。第一次照蛋时间为入孵的第14天，这时正常受精蛋内的黑影增大占居到蛋的上半部，看得十分清晰，完全可以确定未受精蛋和死精蛋，并及时拣出。以后每隔一周照蛋一次，主要是为了掌握胚胎发育情况，以便及时调整改善孵化条件和拣出死胚蛋。如不能做到每周检查一次，则入孵35-36天后必须进行第二次照蛋，拣出死胚蛋，将发育正常的蛋排列好，横放到出雏盘内。

将排好蛋的出雏盘，移放到出雏室内继续孵化称为移盘或落盘。此时的胚胎呼吸功能逐渐加强，新陈代谢旺盛，会产生大量的热和水，如通风不好，散热不畅或胚胎受到震动均会引起胚胎死亡。因此，必须加强检查和管理，确保雏鸟安全孵出。移盘后，一般每隔6-8小时照蛋一次，观察雏鸟发育情况，待到雏破壳时，需每隔2小时照蛋一次，以便随时掌握雏鸟出壳情况和采取必要的人工辅助出壳措施。照蛋时要注意稳拿轻放，切忌震动。出雏室的温度以36.5qC左右、湿度20%-25%为宜，并注意供给充足的新鲜空气。

(5)出雏。胚蛋孵化至40天，健壮的雏鸟便开始破壳，第41天为出壳高潮，到42天出壳完毕。出雏后出雏室的温度一般控制在36.3℃左右，完全出壳时的湿度应提高到35%-40%．并让雏鸟在出雏室内停留30-40小时，待毛羽烘干、水肿消失、能正常行走时再转入育雏室。难以破壳的应采取人工辅助措施。