瓜类炭疽病在苗期至成株期均可发生。苗期子叶边缘出现圆形黑褐色病斑，外围有黄褐色晕圈，茎基部变成黑褐色，收缩变细导致幼苗猝倒。成株期叶片受害后，初期产生不规则形水浸状斑点，干燥时病斑破碎穿孔，潮湿时，叶面生出粉红色黏稠物；叶柄或瓜蔓受害后，初为水浸状淡黄色稍凹陷斑点，后引起全株枯死。未成熟果实受害后，幼瓜畸形或脱落。成熟果实产生水浸状凹陷榻斑并龟裂，湿度大时病斑中部产生粉红色黏质物，严重时病斑连片腐烂。

瓜类炭疽病是由真菌引起的，病菌在土壤中的病残体上越冬。种子带菌可存活2年，播种带菌种子，出苗后子叶受侵。病菌遇到适宜条件开始萌发生长，落到植株上侵染发病。西瓜染病后，病菌借风雨及灌溉水传播，进行重复侵染。重病田或雨后收获的果实在贮运过程中也能发病。地势低洼、排水不良、氮肥过多、通风不良或重茬地发病重。