从事养鹅行业，如果饲养技术不当或管理不善，或卫生条件不好等，不但养不好鹅，还会造成损失。那么，如何饲养鹅呢？我们以为，鹅的饲养管理需注意以下事项：

一、提供合理配合饲料

鹅以食草为主，但草的质量有高有低、品种时多时少，光吃草是不能满足生长发育或生产产品所需要的营养成分，因此，必须加喂精饲料，特别是蛋白质饲料的补充，对增强鹅的体质是十分重要的。

维生素的补充也很重要，因为它是调节机体生理机能的必须物，缺乏任何一种维生素都会造成某些物质代谢的障碍.引起一定的病症，降低机体的免疫能力。

这些养份的满足方法，除青草外还要补充配合饲料，根据鹅生长发育的需要，在不同生长阶段补充不同的配合饲料。

二、注意鹅饲料的品质

在放牧时要注意青草的品质，被工厂废水污染的青草，生长在污水中的草，田边地头被农药污染的青草均不能吃。

有露变的谷物饲料不能用，特别是已发霉的玉米不能喂，因为霉玉米中黄曲霉毒素含量最高，凡有霉变的配合饲料也不能使用。

放牧时还应预先了解放牧环境和栖息的地方鹅病发生的情况，特别是要注意有无传染病的发生或流行，否则后果是严重的。

三、做好鹅群的日常管理工作

每天要合理安排.不同鹅群对温度、湿度、光照、密度等条件的要求。

细心观察每群鹅的采食、交配、产蛋、排粪等情况，发现异常，综合分析，及时诊治。

鹅舍、运动场要每日清扫，定期消毒，垫草也要勤换勤晒，用具要每日清洗，定期消毒。