白术是一种经济价值较高的中药材，在我们这里已经形成了一个种植产业。通过这几年的种植，我们最大的体会是：白术栽培成功的关键是要抓好五点，现在总结出来，与朋友们分享。

一、保苗壮苗

想方设法促进白术苗齐苗壮，可大大提高白术的抗病能力，促壮苗是白术高产的基础。具体做法：

1、合理中耕。在白术苗出齐后，必须进行两次中耕，中耕时应掌握头锄深，二锄浅的原则，减少田间湿度，增加土壤通透性，促进根系下扎。

2、喷施叶面肥。如果白术苗细弱，可用15公斤水对15毫升碧欧加磷酸二氢钾25克，全田喷洒，如果苗叶小发黄，可用15公斤水对瑞培乐10克加瑞培锌5克，全田喷洒。

二、严控水肥

因为白术耐干旱，惧渍涝，所以尽可能控制浇水，尤其是苗期，不到万不得已不浇水，但在浇水的同时，每亩冲施瑞苗清200毫升加五谷盈1.5公斤，预防苗期病害。

三、摘除花蕾

为了促使养分集中供应根状茎促其增长，除留种株每株5～6个花蕾外，其余都要适时搞蕾，一般在7月中旬至8月上旬，即在20～25天内分2～3次摘完。

摘花在小花散开、花苞外面包着鳞片略呈黄色时进行，不宜过早或过迟，摘蕾过早，术株幼嫩，会生长不良，过迟则消耗养分过多。

四、盖草防旱

白术种植于山地，因山地土壤结构较差，保水力弱，灌溉不便，在谷雨后和大暑前，术地可盖鲜草一层，防止土壤水分过分蒸发，在平原地区，办进行盖草工作。

另外，可用地膜法，即防旱又防杂草生长和病害发生。

五、病虫害防治

导致白术苗期死苗的有三大病害，立枯病、根腐病和猝倒病，其中立枯病发病最重，危害最大。

立枯病又名烂茎瘟，阴雨天发病更重，受害苗茎基部呈黑褐色，后干缩凹陷，使幼苗折倒死亡。

根腐病发病部位在根部，主根腐烂，导致苗死。

猝倒病和立枯病发病部位相同，都在茎基部，发病后迅速倒伏，但上部正常。防治时首先要控制浇水，田间湿度越小，发病越轻。