谷物蛋的产蛋鸡是一种德国罗曼母鸡，而土鸡蛋的产蛋鸡是农家散养的母鸡;罗曼母鸡日常食物是天然无污染的谷物，土鸡主要以青菜叶和虫子为食;谷物蛋的蛋壳相对土鸡蛋更厚一些。谷物蛋和土鸡蛋的蛋白质含量车不多，所以营养差别不大。

谷物蛋和土鸡蛋的区别

　　1、产蛋鸡不同

谷物蛋的产蛋鸡是优选有着皇家血统的德国罗曼母鸡，这种鸡有着很强的免疫力，并且很少服用抗生素。而土鸡蛋的产蛋鸡是在农家自然环境中散养的母鸡，也就是所谓的土鸡。

　　2、鸡食物不同

产下谷物蛋的罗曼母鸡是食用天然无污染的谷物培养而成的，谷物是一种非常优质的原料，可营养丰富。而产下土鸡蛋的土鸡一般以青菜叶、虫子为食，食物范围较广。

　　3、蛋壳不同

谷物鸡蛋的蛋壳相对比较的坚韧且厚实，并且含钙量更高一些，而土鸡蛋的蛋壳相对来说会稍微薄一些。

谷物蛋和土鸡蛋的营养价值

其实谷物蛋和土鸡蛋的营养成分都是差不多的，人体对于鸡蛋吸收的主要营养成分是蛋白质，谷物蛋和土鸡蛋的蛋白质含量都是差不多的，所以鸡蛋营养价值的高与低主要是取决于人体的吸收能力。