回答沙糖桔采摘时间为年底12月中旬至次年2月之间，根据温度不同，时间会有所浮动。沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，呈橙黄至橙红，果皮薄易分离，果肉口感细腻，味道香甜。