回答作叶面肥：给草莓叶面喷施红糖水，可直接为草莓植株细胞提供能量。作基肥：由大豆、EM菌和红糖做成的红糖发酵液兑水冲施，能刺激草莓根系生长，提高草莓的产量和品质。控旺：用50g红糖和25g尿素兑水15kg叶面喷施，能有效缓解草莓控旺过度。防冻害：用0.5%的红糖水进行叶面喷雾，可以有效防草莓的冻害。