太空二号大蒜是相对优质高产的大蒜品种。它是一种早熟的蒜种，蒜薹抽薹较早，成熟时间也比较早。它的蒜头饱满硕大，表皮呈紫色。它具有较高的亩产量，比起一般的大蒜品种，每亩都能够多收获500斤左右。