奶茶制作方法和配方是首先将将红茶茶包和玫瑰花放入杯中，然后加入适量开水冲泡出茶水，将其静置2分钟，待红茶和玫瑰花被充分泡开后，将适量蜂蜜加入茶水中，随后取出茶包，加入牛奶搅拌均匀即可饮用，若喜欢喝甜一点的也可加入白糖等。

奶茶的发源地是蒙古高原，最初最正宗的奶茶是蒙古奶茶，蒙古族喝的是咸奶茶，用的茶多为青砖茶或黑砖茶，煮茶的器具是铁锅。随着生活水平的提高，奶茶发展迅速，奶茶行业曾经以门槛低、利润高吸引各路创业者进入，实现爆发式增长，后随着人们对奶茶的热爱程度不断加剧，奶茶行业竞争加剧，奶茶发展到如今的新式茶饮时代，从单纯的奶精冲泡到加入珍珠、水果、牛奶、茶叶、芝士等等材料，口味和名称花样百出。