1、蜜蜂采蜜是本能行为。本能行为又称作先天性行为或定型行为，简单来说是指动物体生下来就有且不会丧失的行为，这种行为是由动物体内的遗传物质决定的，只需由神经调节或激素调节就能表现出来，实际上蜜蜂采集花蜜和酿制蜂蜜都是本能行为。

2、蜜蜂采蜜是取食行为。取食行为实际上是先天性行为中的一种，蜜蜂采蜜最主要的目的是获取和储备食物，原因是蜜蜂的生存和繁衍都离不开植物花朵，但植物开花泌蜜又有一定周期且不连续，因此蜜源匮乏或不适宜采集时蜜蜂便以储备的花蜜为食。