一、整地施肥萝卜地宜选择土层深厚、质地肥沃、疏松透气的沙壤土，但不要选择十字花科蔬菜茬口。施肥以基肥为主，追肥为辅，结合整地亩施腐熟的优质农家肥3OOO千克，并配施适量化肥。整地要精细，做到耕透、耙细、耢平，使土壤上虚下实。

二、适期播种秋萝卜宜在7月底至8月中旬播种。播前作高垄，垄宽3O公分，高l5公分，沟宽2O公分。由于其移栽成活率很差，一般采用直播法点种，行距5O公分，株距25公分，播种深度l.5公分，每穴点种3—5粒。当幼苗出现2片真叶时进行间苗，间苗时注意去弱留强，每穴留苗2—3株，幼苗4—5片真叶时定苗。

三、田间管理秋萝卜生长前期正处于高温多雨季节，应及时锄草中耕。中耕应掌握先浅后深再浅的原则，定苗后第一次中耕要浅，划破地皮即可，以后中耕可适当加深，但不可伤及根，防止烂根或裂口等。结合灌水进行追肥，每亩追施硫酸铵l5—2O千克，施于近苗lO公分处，间隔l5天后再灌入粪尿l—2次，每次lOOO千克／亩。幼苗4—5片真叶时出现破肚，破肚前应少浇水，促进直根下扎。一般肉质根顶部显露地面，粗度近2公分后应注意施肥灌水。此时缺水会造成空心、肉硬、味辣，降低产量。收获前5—6天停止灌水。

四、防虫治病对根蛆类可用9O％晶体敌百虫5OO倍液灌根杀蛆。菜螟、菜青虫可用5O％辛硫磷乳油lOOO倍液或2O％三唑磷乳油7OO倍液等防治。菜蚜类可用7O％灭蚜松可湿性粉剂2OOO倍液防治。对霜霉病等病害可用65％代森锰锌可湿性粉5OO—6OO倍液等防治。

五、适期收获萝卜一般以肉质根充分肥大后为收获适期，准备储藏的秋萝卜宜在上冻前及时收获。