山竹是长在小乔木上的，小乔木高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。山竹是典型的热带雨林型果树，在25-35℃、相对湿度80%的环境下可以生长旺盛，原产于马鲁谷，现今广泛生长在亚洲和非洲热带地区，在中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。山竹原产自东南亚，例如在泰国，马来西亚、缅甸和菲律宾等地栽培的较多，泰国是种植最多的国家。一般种子10年左右才结果，而且对环境的要求也非常严格，所以非常珍贵。
山竹长在树上还是地上
山竹是长在树上的。生长山竹的植株高度可以达到20米之高，且树龄可以活到70年以上。它的叶片形态呈椭圆形，并且带有革质状，摸起来十分光滑。另外，山竹的成熟时间大多是在冬季11月份到12月份之间，果子成熟时的颜色为紫红色，里面的果肉为白色。山竹树对生长环境要求特别严格，它一般都生长在山地丛林中，平时种植山竹树时，温度不能低5℃，还要在通风良好、空气湿润的环境，需要生长在土质丰富有机物的土壤里，从种植到结果要等待10年左右的时间。山竹树适合生长在高温的环境下，原产地在泰国、缅甸、菲律宾等国家，后来引入我国广东、台湾、福建等少部分地区试种，但因为山竹树风土不适合，所以还在种试验阶段。如果要种植山竹树，一定要注意播种环境问题，准备优良的山竹树种子，给它适合生长的土壤，而且需要放在通风良好、阴凉的环境下种植，不然很容易使种子无法生根发芽，导致种植失败。
山竹生长环境
山竹的生长对环境要求特别严格，一般种山竹树时，温度必须在20-25℃之间，种植温度若处于20℃以下，山竹的生长就会受到影响。山竹在生长早期要适当接受弱光，适合它生长的荫蔽度是40%-75%，但如果被太阳直接照射的话，山竹的新生叶片就会被灼伤。还要通风良好、空气湿润的环境，需要在土壤中生长，从种植到结果要等10年左右。
山竹是哪里产的
山竹原产于马鲁古地区，在亚洲以及非洲等热带地区种植广泛，栽培数量也多。我国地区环境并不是很适合山竹生长，在台湾、福建、云南、广东等地方都有种植，只是产量不高。其中，广东是我国种植山竹的主产区，当地的山竹种植面积比其他地方都大，且品质也更好。
山竹的正确吃法
1、再吃山竹以前应该先去掉它底部的叶子，再去掉叶子以后就能在底部看到他里面白色的果肉，这时可以拿锋利一点的水果刀，沿着果肉和果壳之间的缝隙轻轻撬开。
2、山竹的果壳撬开以后，就能看到里面白色的果肉，这时可以把果肉取出，不过在取食果肉时，一定要注意，不要沾上山竹果壳上的紫色汁液，不然会引发过敏，导致手部皮肤出现痛痒。取出的山竹果肉可以放在嘴里直接吃。
