回答朝天椒保存需要先将不完整、有虫洞的挑出，再装入保鲜袋、食品袋中放入冰箱冷冻储存，也可以剁碎加盐储存，加入豆瓣酱制成辣椒豆瓣，或者直接制成辣椒酱，还可以晾晒至水分全部失去，制成干辣椒储存。