高湿度是大棚茶园小环境的一大特点，据测定，棚内空气相对湿度整天处于接近饱和状态，日平均空气相对湿度达98%，比露地茶园高出10个百分点以上，茶树虽是耐湿作物，但高湿对茶树生长并不利，高湿还是引发病害的主要因素。

处于密闭状态的大棚，棚内经常处于高湿状态，尤其夜间湿度经常处于饱和状态。通常，降湿采用的方法是通风，要求每天都要通风排湿。至于土壤湿度完全靠人工灌溉，灌水成为大棚管理的一项重要措施，尤其进入春季后，茶树进入萌芽期，耗水量增大，如不及时补水，就会给茶芽生长发育带来不利影响。

大棚经常处于封闭或半封闭状态，棚内空气组成及其变化与大气不同，棚内空气的主要成分是二氧化碳、氨、二氧化硫等气体，特别是二氧化碳，棚内施用的大量有机肥会分解出较多的二氧化碳，加上茶树夜间呼吸作用放出的二氧化碳，致使棚内空气中二氧化碳的含量远远超过大气中二氧化碳的含量。

据测定，清晨大棚空气中二氧化碳的浓度最高，日出后，随着茶树光合作用的进行，二氧化碳浓度逐渐下降，通过通风换气，二氧化碳的浓度接近大气中的浓度。大棚内的气体调节，主要是通过通风换气来实现，其次是通过增施有机肥料。

除了提高土壤养分含量外，施肥还能提高棚内空气中二氧化碳的含量。