回答西红柿打枝包括整枝和侧枝，整枝：单干整枝法，每株只留有一个主干，及时摘除其他侧枝，主干留有一定果穗时摘心。双干整枝法，在单干整枝的基础上，除了主枝外，再留第一花序下的一个侧枝，作为第二主干结果枝，其余侧枝全部摘除。侧枝：侧枝长到6-7厘米时进行打杈。