1、工艺角度：陶瓷制造品的圆盘形状用旋转胚子的方式，金属采取冲压的形式，圆形最易成型。这是最主要的原因。如果是纸材或者塑料，方盒的棱角可以提供额外强度，比圆形更佳。

2、强度角度：制造时热应力均匀，使用时不容易有应力集中。

3、使用过程：长桌上圆盘摆放没有角度导致的参差不齐。圆盘的持握方式较方形更单一，出错可能性小。喝汤时不易向侧面洒出。

4、清洁过程：圆盘手洗时旋转方便，没有方盘不宜清理的死角。这是第二主要的原因。一次性餐具的形状可以更自由。

5、历史原因：由于历史中长期采用这种餐具样式，圆盘形成了“圆满”“经典”“稳重”“美观”“东方风韵”等社会既有印象，影响现有餐具的主流设计。