清明节前后温度基本已经稳定，适合种植的蔬菜有很多种。例如清明之前可种萝卜，黄瓜，辣椒，菠菜，茄子，西红柿，冬瓜等。清明过后可种白菜，韭菜，毛豆，芹菜，苦瓜，葱，香菜，丝瓜等等。