盘丝饼的简易做法 盘丝小饼的做法

综合百科2023-07-21 04:43:08佚名

盘丝饼的简易做法 盘丝小饼的做法

今天做了盘丝饼过程全部拍了下来,希望我的朋友喜欢有时间可以试试。

首先将面粉活成面团。注意一定要醒10到20分钟,这一步非常重要,面团一定要醒到位,便于后面的操作。

将面团揉均匀,分成4个剂子。将其中一个剂子擀成长方形大片。

表面撒上一点盐,再均匀抹上油切成长条。然后将长条从上往下卷起。

一边抻一边卷,将长条盘起来收口朝下。再将其按扁。

电饼铛预热,将4个生坯放入电饼铛中。按烙饼健。各家的饼铛不一样以自家的饼铛为准。

时间到了,再反面烙另一面,因为金丝饼厚不易熟,所以要多烙会,同时将饼的表面刷上一层油。金丝饼烙熟了,用双手从外向里搓一下,就出一丝一丝条了。

本文标签: 简易  做法  盘丝饼  

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