猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。今天为大家介绍如何制作猪肉炖粉条。

1、准备好红烧肉。

2、把粉条剪短冲洗干净

3、白菜洗净切成块。最好菜帮和菜叶分开

4、冻豆腐切成块。

5、锅中加入烧开，放入粉条烫泡一下捞出

6、另起锅加入适量的水，烧开倒入炖至好的肉。

7、煮至1分钟后加入冻豆腐和粉条，转中火继续炖至粉条软烂。

8、下入白菜帮再炖至2分钟。

9、最后下入白菜叶，调入盐翻炒均匀即可。